manfaat-jahe-merah-untuk-kesehatan

TimesIndonesia.net - Selain untuk dijadikan bumbu dapur, ternyata jahe sudah berabad-abad digunakan untuk mengatasi berbagai masalah kesehatan. Perlu diketahui bahwa jahe merupakan anggota zingiberanceae, artinya, jahe ini masih bersaudara dengan kunyit, kencur, lengkuas dan lain sebagainya. Dan jenis jahe yang sering digunakan sebagai obat herbal adalah jahe merah. Lalu apa saja manfaat jahe merah untuk kesehatan? Berikut di bawah ini beberapa manfaat baik jahe merah untuk kesehatan di antaranya, yaitu: 

1. Mengatasi Gangguan Degeneratif Hingga Penyakit Menular

Manfaat pertama jahe merah untuk kesehatan adalah dapat mengatasi gangguan degeneratif hingga penyakit menular. Menurut jurnal dalam US National Library of Medicine National Institute of Health, dinyatakan bahwa jahe merah sangat berkhasiat untuk mengobati berbagai macam penyakit termasuk gangguan degeneratif (rematik dan radang sendi). Bukan hanya itu, jahe ini juga bisa mengatasi berbagai masalah pencernaan (sembelit dan mag), gangguan kardiosvakular (hipertensi dan aterosklerosis), diabetes, dan muntah-muntah.

2. Antipenuaan dan Kanker

Selain untuk kesehatan, ternyata jahe ini juga sangat bermanfaat untuk kecantikan. Dimana, jahe merah ini bersifat anti-inflamasi dan anti-oksidatif yang dapat mengendalikan proses penuaan. Selain itu, jahe merah ini juga bermanfaat sebagai antimikroba yang bisa membantu dalam mengobati penyakit menular. Bahkan, digadang-gadang jahe merah ini juga bisa mencegah berbagai penyakit kanker. Walaupun demikian, manfaat jahe merah untuk mencegah kanker ini masih membutuhkan penelitian lebih lanjut untuk membuktikan manfaatnya itu. 

Baca juga: Kumpulan Artikel Terbaru Tentang Manfaat Makanan Alami dari Popbela

3. Dapat Meredakan Nyeri Saat Haid

Jahe merah juga dapat dimanfaatkan untuk meredakan nyeri saat datang haid pada wanita. Memang haid ini merupakan hal yang normal bagi wanita, namun terkadang datang haid ini sering disertai dengan rasa sakit yang sangat. Tentunya hal ini bisa membuat tidak nyaman dan bisa mengganggu aktivitas Anda sehari-hari. Nah, untuk mengatasi hal tersebut Anda bisa mengonsumsi jahe merah. Dalam hal ini, ada sebuah penelitian yang membuktikan bahwa jahe merah yang dikonsumsi bisa meredakan nyeri saat haid pada wanita. Bahkan, khasiat jahe merah ini diklaim tidak jauh berbeda dengan obat ibuprofen dan asam mefenamat.

Untuk bisa mendapatkan manfaat jahe merah ini, Anda bisa mengonsumsi air rebusan jahe merah sedikitnya 4 gelas. Minum air rebusan tersebut dalam dua hari masa awal menstruasi. Dengan mengonsumsi air rebusan jahe merah ini bisa memberikan efek menenangkan dari nyeri saat haid.

4. Dapat Menurunkan Glukosa Darah Hingga Kolesterol

Manfaat lainnya yang bisa Anda temukan pada jahe merah ini adalah dapat menurunkan glukosa darah hingga kolesterol. Bukan hanya itu, dengan mengonsumsi jahe merah ini secara rutin dapat menurunkan kolesterol LOL (lemak jahat), trigserida, sekaligus dapat meningkatkan HDL (lemak baik). 

5. Menangkal Infeksi Bakteri dan Virus

Manfaat jahe merah yang terakhir adalah untuk menangkal infeksi bakteri dan virus. Karena kandungan gingerol pada jahe merah ini diklaim dapat menghambat infeksi bakteri, seperti E-coli, Shigela, bahkan virus COVID-19 sekalipun yang sekarang sedang merebak di mana-mana. Selain itu, jahe merah ini juga dapat meningkatkan sistem imun tubuh sehingga bisa mencegah kerusakan DNA dan stres. Bahkan, dengan mengonsumsi jahe merah ini secara rutin juga bisa mengatasi flu dan pilek. 

Selain itu masih ada manfaat lainnya dari jahe merah seperti dapat meredakan gejala batuk dan sakit tenggorokan, mengurangi kadar kolesterol dalam tubuh, dan dapat mengatasi rematik.

Itu dia beberapa manfaat jahe merah untuk kesehatan yang harus Anda ketahui. Setelah tau, Anda bisa langsung mencoba mengolah jahe ke dalam bentuk rebusan air yang dikonsumsi harian atau ke dalam olahan makanan. Selamat mencoba!

Baca juga: 10 Manfaat Air Kelapa Hijau untuk Ibu Hamil

8-makanan-khas-palembang

TimesIndonesia.net - Memang tidaklah sempurna rasanya jika berkunjung ke suatu tempat namun tidak mencicipi makanan khas daerah tersebut. Khususnya jika Anda berencana akan mengunjungi Kota Palembang yang terkenal akan pempeknya. Tak hanya terkenal dengan pempek, ternyata Kota Palembang juga memiliki beragam makanan lezat yang khas lainnya lho. Bagi kalian yang penasaran, artikel kali ini akan membahas tentang 8 makanan khas Palembang yang wajib banget untuk dicoba. Yuk kita simak ada apa saja!

1. Sambal Tempoyak

8-makanan-khas-palembang

Makanan khas Palembang yang pertama adalah Sambal Tempoyak. Sambal biasanya identik dengan rasa yang pedas saja, namun sambal yang satu ini memiliki citarasa yang asam, pedas dan manis dengan sedikit rasa durian di ujungnya. Sambal yang satu ini akan lebih cocok disajikan untuk menemani sup pindang, atau nasi panas dengan lauk ikan maupun ayam goreng. Banyak rumah makan yang menyediakan sambal ini di Palembang, salah satunya adalah RM Musi Rawas. Dimana, sambal ini menjadi pelengkap untuk beragam menu olahan ikan air tawar khas Palembang. Rumah makan ini berlokasi di Jl. Angkatan 45 No 18, Lorok Pakjo, ilir Barat I, Lorok Pakjo, ilir Bar. I, Kota Palembang, Sumatera Selatan. Rumah makan ini buka setiap hari mulai pukul 09.00-21.00 WIB. Harganya juga cukup murah yakni sekitar Rp 5 ribu saja.

2. Model

Makanan khas Palembang selanjutnya adalah Model. Makanan ini terbuat dari bahan ikan tenggiri, tahu China, tepung sagu dan telur yang disajikan dengan kuah udang yang khas. Makanan yang satu ini sangat mirip dengan tekwan, namun bedanya makanan ini menggunakan tahu China. Makanan ini ini bisa anda temukan di penjual kaki lima pempek maupun restoran pempek yang ada di Kota Palembang.

3. Pecah Seribu/Kerupuk Retak Seribu

Makanan khas Palembang lainnya yang bisa anda coba adalah Pecah Seribu/Kerupuk Retak Seribu. Kerupuk makanan ringan khas Palembang ini memiliki citarasa yang khas. Selain itu, kerupuk ini memiliki tekstur seperti retak atau pecah. Kerupuk ini bisa menjadi pelengkap makan nasi hangat atau model maupun tekwan. 

4. Kue Delapan Jam

Makanan khas Palembang lainnya yang berupa kue basah adalah Kue Delapan Jam. Mengapa kue ini dinamakan dengan Kue Delapan Jam, karena memang proses pembuatannya membutuhkan waktu kurang lebih delapan jam. Dari segi komposisi, makanan ini sama dengan kue lapis maksuba dan dikukus selama depalan jam. Selain itu, kue ini juga biasanya disajikan pada hari raya. 

5. Kue Bolu Suri

kue-bolu-suri-khas-palembang

Makanan yang satu ini hampir mirip dengan bika ambon. Namun yang membedakannya adalah komposisi dan cara pembuatannya yang lebih mudah dan sederhana. Kue ini juga biasanya disajikan pada hari raya.  

6. Kue Gandus

Kue Gandus ini terbuat dari bahan tepung beras dan tepung kanji. Selain itu, makanan ini memiliki tekstur yang legit dan lembut. Yang uniknya, cara penyajian makanan ini biasanya ditambah dengan abon atau ebi, daun seledri, potongan cabe merah, dan taburan bawang goreng. 

7. Kue Lapis Kojo

kue-lapis-kojo-khas-palembang

Kue Lapis Kojo ini merupakan salah satu makanan ringan khas Palembang yang sering ditemukan di hari raya masyarakat Palembang. Rasanya yang sangat manis dan berwarna hijau ini dijamin akan bisa memanjakan lidah anda. Dalam pembuatan Kue Lapis Kojo ini banyak menggunakan bahan telur bebek dan telur ayam. 

8. Kue Lapis Maksuba

Makanan khas Palembang berikutnya yang bisa anda coba adalah Kue Lapis Maksuba. Makanan yang satu ini mirip dengan Kue Lapis Kojo. Namun yang membedakannya adalah Kue Lapis Maksuba ini mengandung susu kental manis dan warnanya tidak hijau. Cara pembuatannya juga sama, yakni dengan cara dipanggang. 

Nah, itu dia 8 macam makanan khas Palembang dari kami yang bisa Anda ketahui. Semuanya menarik dan menggugah selera ya! Tandai artikel ini dan simpan sebagai referensi Anda untuk kunjungan ke Kota Palembang kelak.

Baca juga: 10 Hotel Murah di Semarang di Bawah 500ribu

4-mitos-mimpi-yang-sering-dialami

TimesIndonesia.net - Mimpi adalah sebuah kejadian atau bayangan yang terjadi di dalam pikiran kita ketika sedang tidur. Bisa dibilang, hal-hal yang terjadi tersebut hanyalah sebuah bayangan di bawah alam sadar. Mimpi juga sering disebut sebagai bunga tidur, karena ada mimpi yang memberi gambaran hal-hal baik yang berkaitan dengan kehidupan kita di dunia nyata.

Namun tak jarang pula orang yang memimpikan suatu hal yang buruk dan menakutkan. Sehingga ketika terbangun, mimpi tersebut masih terbayang-bayang dan membuat kita kepikiran. Beberapa orang menyebutkan bahwasannya mimpi buruk seringkali membawa petanda bagi kita. Namun hal tersebut tentu saja belum diketahui kebenarannya dan bisa dibilang masih merupakan mitos belaka.

Lantas apa saja contoh 4 mitos mimpi yang sering dialami oleh orang-orang ketika tidur? Yuk cari tau di bawah ini!

1. Mimpi Gigi Lepas / Patah

Kata kebanyakan orang, memimpikan gigi lepas atau patah merupakan petanda bahwa dalam waktu dekat ada orang di sekitar kita yang akan meninggal dunia. Mitos mimpi yang satu ini seringkali membuat banyak orang kepikiran karena tentunya tidak ada di antara kita yang menginginkan orang terkasih kita meninggal dalam waktu dekat bukan?

2. Mimpi Dikejar Hantu / Arwah Gentayangan 

Anda pernah bermimpi dikejar hantu atau setan? Rasanya pasti mendebarkan sekali, terlebih hal tersebut terjadi di dalam mimpi dan rasanya pasti sulit untuk bangun. Katanya, jika kita bermimpi dikejar oleh arwah gentayangan, tandanya hati dan pikiran kita sedang dalam kondisi yang kesusahan. Entah itu karena banyak masalah yang belum terselesaikan, atau ada rasa keberatan yang masih mengganjal di hati dan pikiran kita.

3. Mimpi Basah

Kalau makna dari mimpi ini, bisa jadi bukan sebuah mitos. Karena mimpi basah biasanya terjadi pada anak lelaki yang baru pubertas dan hormonnya sedang dalam siklus memuncak. Sehingga dalam mimpi basah, seseorang bisa mengalami kejadian berhubungan suami-istri meskipun tidak jelas siapa pasangannya. 

4. Mimpi Pasangan Ketahuan Selingkuh 

Pernah bermimpi kekasih hati Anda kepergok berselingkuh dengan orang lain? Rasanya pasti Anda langsung ketar-ketir dan menaruh rasa curiga terhadap pasangan. Apakah ini pertanda? Bukan! Katanya, memimpikan pasangan Anda berselingkuh merupakan sebuah bentuk rasa tidak kepercayaan Anda terhadap pasangan. Sehingga alam bawah sadar Anda yang tidak menaruh rasa percaya tersebut menampilkannya ke dalam sebuah mimpi seperti itu. 

Nah jadi mimpi seperti apa nih yang sudah pernah Anda alami dari 4 mitos mimpi yang sering dialami ketika sedang tidur? Karena namanya hanya mitos, ada baiknya Anda jangan terlalu memikirkan hal-hal tersebut ya!