Skip to main content

Bahan dan Cara Membuat Bakso Udang Bumbu Asam Manis secara Sederhana


Makanan yang paling enak dijadikan lauk yaitu hasil masakan sendiri, baik dengan resep yang mudah apapun resep yang sulit. Anda bisa membuat satu bahan makanan menjadi berbagai masakan dengan mudah, seperti bahan dasar bakso yang bisa dimasak menjadi bakso bumbu asam manis.

Bahan dan cara membuatnya pun tidak terlalu susah, Anda bisa membuat dengan resep yang sederhana. Berikut ini terdapat bahan dan cara membuat bakso bumbu asam manis yang bisa dimasak di rumah dengan resep sederhana, yaitu:

  1. Bahan Bakso Udang 

Berikut ini terdapat bahan-bahan untuk membuat bakso udang yang bisa Anda temukan di pasar, antara lain:

  • 350 gram udang kupas

  • 2 1/2 sdm peres tepung maizena

  • 1 buah putih telur dingin

  • 1 batang daun bawang, iris halus

  • 2 siung bawang putih, haluskan

  • 1/2 sdt merica putih

  • 1/2 sdt kaldu jamur bubuk

  • 1/4 sdt garam

  • Minyak goreng

  1. Cara Membuat Bakso Udang

Setelah mempersiapkan seluruh bahan membuat bakso udang, berikut ini terdapat langkah-langkah membuat bakso udang, yaitu:

  1. Mengupas udang dari kulit dan kepala agar bersih, kemudian ambil dagingnya dan cuci hingga bersih

  2. Haluskan udang dengan menggunakan copper hingga lembut, lalu pindahkan ke wadah

  3. Masukkan bawang putih, maizena, putih telur, irisan daun bawang, merica bubuk, irisan daun bawang, kaldu jamur, dan garam, lalu aduk hingga merata

  4. Panaskan minyak goreng yang banyak, kemudian masukkan bakso udang yang sudah dibulatkan dengan 2 sendok ke minyak panas

  5. Goreng dengan api kecil hingga terendam dan jangan langsung banyak melainkan satu per satu hingga matang

  6. Kemudian angkat dan tirikan

  1. Bahan Saus Asam Manis

Anda bisa persiapkan bahan saus asam manis agar bakso udang saus manis hingga selesai dengan sempurna. Berikut ini terdapat bahan-bahan untuk membuat saus asam manis, antara lain: 

  • 1 bawang putih, dicincang halus

  • 1/3 bombai ukuran sedang, diiris bentuk memanjang

  • 1 batang daun bawang, diiris dengan bentuk serong memanjang

  • 2 sdm saus tomat

  • 1 sdm saus sambal

  • 1 sdt kaldu bubuk jamur

  • 1/2 sdm maizena + 1 sdm air matang sebagai pengental

  • Garam

  • Merica bubuk

  • Air matang

  1. Cara Membuat Saus Asam Manis

Berikut ini terdapat beberapa langkah dalam membuat saus asam manis agar tidak gagal, antara lain:

  1. Anda perlu tumis bawang putih hingga terasa harum, kemudian masukkan air, saus tomat, dan saus sambal, lalu aduk rata hingga mendidih

  2. Tambahkan garam, merica bubuk, kaldu bubuk jamur, lalu koreksi rasanya

  3. Masukkan larutan maizena, kemudian aduk hingga meletup-letup, lalu masukkan seluruh irisan daun bawang dan irisan bawang bombai, aduk rata hingga meletup-letup

  4. Anda lanjutkan dengan memasukkan bakso udang goreng ke dalam kuah asam manis, kemudian aduk hingga merasa

  5. Masak sebentar, lalu angkat dan sajikan

Itulah ulasan mengenai berbagai bahan dan cara pembuatan bakso udang asam manis yang bisa Anda jadikan hidangan utama sebagai lauk pauk di rumah dengan resep yang praktis dan mudah. Apakah Anda tertarik membuat bakso udang asam manis di rumah untuk keluarga Anda?

Baca juga: Resep Membuat Sapo Tahu Sederhana Kaya Isian

Comments

Popular posts from this blog

Seperti Inilah Keunggulan Aplikasi IDN Times yang Tidak Dimiliki Oleh Aplikasi Berita Lainnya

  Memang tidak bisa dipungkiri lagi, bahwa sebagian besar masyarakat kita telah beralih dari media konvensional ke situs-situs berita. Seiring dengan perkembangan teknologi internet yang semakin pesat, kini mulai bergeser ke penggunaan aplikasi-aplikasi berita.  Hal itu bukan tanpa alasan, mengingat aplikasi-aplikasi berita ini memiliki banyak keunggulan dibanding media konvensional maupun situs berita. Ya, salah satunya adalah situs IDN Times yang sekarang telah menghadirkan aplikasi berita bernama IDN App.  Lantas, keunggulan seperti apa sajakah yang dimilikinya? Nah, untuk mengetahui lebih jelasnya lagi mengenai keunggulan dari IDN App, mending kita simak saja langsung ulasannya di bawah ini.  1. Mengusung Tampilan Newsfees yang Simple dan Jelas Keunggulan pertama dari IDN App yang tidak dimiliki oleh aplikasi berita lainnya, yakni memiliki tampilan newsfeed yang simple dan jelas. Itu artinya, kamu sebagai pengunjung tidak perlu lagi repot-repot untuk meng-klik dalam memproses deret

Fortune Indonesia Sebagai Media Bisnis untuk Millennial dan Generasi Z

  Perilisan Fortune Indonesia akhirnya secara resmi mengeluarkan edisi perdananya dengan kolaborasi IDN Media. Fortune sebagai media yang mempunyai pengaruh besar untuk mengembangkan dan memberikan fasilitas terkait bisnis. Karena keterkenalan Fortune di dunia menjadikannya dijadikan sebagai media bisnis dan ekonomi terpercaya. Anggapan itu karena Fortune selalu mengutamakan kualitas dari informasi yang disampaikannya kepada pengguna. Apa Itu Fortune? Sebelum mengenal kolaborasinya dengan IDN Media, kamu perlu mengetahui terlebih dahulu Fortune. Fortune merupakan media global yang fokus dengan dunia bisnis dan ekonomi, berdirinya di New York, Amerika Serikat. Keberadaan Fortune menjadi media terkemuka di dunia karena perannya dalam menyakinkan pebisnis cukup besar. Dulunya terdapat sejarah kelam yang membuat bisnis kocar kacir, hingga pada akhirnya Fortune berdiri dan mengajak semuanya untuk bangkit dari keterpurukan itu. Peran Fortune Dalam Kolaborasinya dengan IDN Media IDN Media seb

Pengertian, Dalil dan Hadist Tentang Sedekah Menurut Islam

Sedekah dalam agama Islam berarti menyisihkan sebagian harta yang dimiliki untuk digunakan di jalan Allah SWT. Kegiatan bersedekah bisa diartikan sebagai kegiatan berbagi kepada orang-orang yang tidak mampu.  Ada banyak sekali manfaat yang bisa dirasakan ketika bersedekah. Hadist tentang sedekah juga sudah banyak diriwayatkan.  Kegiatan berbagi kepada orang-orang yang tidak mampu atau fakir miskin dalam Islam bisa berupa zakat dan sedekah. Keduanya memiliki tujuan yang sama yaitu memberikan sebagian harta kepada orang yang berhak atau orang yang tidak mampu.  Namun, keduanya memiliki hakikat yang berbeda. Berikut ini adalah pengertian sedekah yang membedakan dengan zakat dan keutamaannya. Pengertian Sedekah Sedekah dan zakat merupakan kegiatan berbagi dengan sesama. Kegiatan ini merupakan salah satu kegiatan yang sangat positif dan dapat dilakukan oleh siapa saja.  Namun, hukum sedekah dalam Islam berbeda dengan hukum zakat. Sedekah memiliki sifat sunnah yakni jika dilakukan mendapat p